Datos Generales:

En su historia más reciente, Casares tiene el honor de haber sido cuna de Blas Infante , el conocido como Padre de la Patria Andaluza.

En la parte alta del núcleo urbano de la localidad se encuentran algunos de los elementos arquitectónicos más importantes como las ruinas de la fortaleza árabe , el cementerio, la Iglesia Parroquial de La Encarnación , la fuente de Carlos III o la Iglesia Conventual del Llano . Otros puntos de interés turístico son los citados Baños de la Hedionda .

Para disfrutar de las fiestas y tradiciones de este Pueblo Colgante, las fechas claves son: la primera quincena de agosto, que es cuando se celebra la feria del pueblo; la primera semana de septiembre, fiesta de la Virgen del Rosario, su patrona; a mediados de septiembre, que tiene lugar la Feria del Cristo; y la última semana de mayo, con la romería también en honor de su patrona.

Si hablamos de gastronomía, Casares ofrece al visitante platos típicos como las sopas de maimones, las gachas, el guisado de patatas y la morcilla de chivo. También podremos degustar un buen vino blanco que los lugareños obtienen de sus vides.

Patrimonio: